Noticias e investigaciones sobre proteínas

Cantidad recomendada de proteína en alimentos. Dieta para una cantidad adecuada de alimentos con proteínas. Importancia de evitar un exceso de proteínas.

Nivel de proteínas en la orina posiblemente relacionado con riesgo de embolia. Albúmina, proteína en la orina relacionada con riesgo de padecer una embolia.

Proteína beta casomorfina 7 y su relación con la intolerancia a la leche y varias enfermedades autoinmunes como la diabetes. Tipos de leche y alternativas.

El proyecto del genoma, con modelos de proteínas, descubrirá nuevas funciones de las proteínas. Descubren funciones de proteínas con modelos informáticos.

Mutaciones en dos proteínas pueden provocar autismo. Una proteína aumenta la excitabilidad de las células nerviosas, mientras que el otro tipo de proteína inhibe la actividad celular.