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La proteína SIRT1, conocida como proteína de la longevidad, tiene efectos anticancerígenos según un estudio publicado recientemente por la Universidad Rockefeller. El que la proteína SIRT1 ralentiza el envejecimiento en los mamíferos todavía no está claro, pero resulta beneficiosa de otras formas. La proteina SIRT1, pone a punto el metabolismo, reduciendo los niveles de glucosa e insulina, incluso previniendo enfermedades ...
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